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★季節野菜のバーニャフレイダ | |||||||
Moi(モア)オリジナルソース 850円 | |||||||
★グリーンオリーブとパプリカのピクルス | 500円 | ||||||
★シーザーサラダ ベーコンと半熟玉子添え | 700円 | ||||||
★カラフルトマトと水牛のモッツァレラ | 750円 | ||||||
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★鮮魚のカルパッチョ | |||||||
その日のスタイルで・・ | |||||||
850円 | |||||||
★本日の鮮魚 | |||||||
3点盛り合わせ 1,100円 |

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★フライドポテト(フレンチソース) | 400円 | ||||||
★フライドポテト(アンチョビバターソース) | 450円 | ||||||
★フライドポテト(オリエンタルソース) | 500円 | ||||||
★タンドリーチキンフライ | 500円 | ||||||
★農園野菜のラタトュイュ | |||||||
温泉卵とパルミジャーノ添え | 500円 | ||||||
★しらうおのソティー | |||||||
カラブリア風(バケット添え) | |||||||
600円 | |||||||
★砂肝のコンフィ | |||||||
ローズマリーの香り(バケット添え) | 650円 | ||||||
★海老とブロッコリーのアヒージョ(バケット添え) | 750円 | ||||||
★牛もつのトマト煮込み | |||||||
~モルツェッロ~ | |||||||
(バケット添え) | 850円 |

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★信州和牛リプロースの炭火焼 | ||||||
~柚子胡椒風味の赤ワインソースorゆずポン酢~ | ||||||
2,300円 | ||||||
★天使の海老と帆立の炭火焼 | ||||||
~ピストゥソース~ | 1,200円 | |||||
★本日の魚 | ||||||
~その日のスタイルで~ | ASK | |||||
★ソーセージ盛り合わせ | ||||||
950円 | ||||||
★バチマグロのレアグリル | ||||||
~コリアンチリと焦がしバターソース~ | 1,200円 | |||||
★信州米豚ロースの炭火焼 | ||||||
~ガーリック&ローズマリー~ | 1,100円 | |||||
★仏産鴨胸肉の炭火焼 | ||||||
~ゴボウ風味の赤ワインソース~ | 1,300円 | |||||

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★剣先イカのうにクリームソース | ||||||
(リングイネ・ピッコロ) | 1,200円 | |||||
★秋刀魚のコンフィと九条葱のサルサ・ヴェルデ | ||||||
(スパゲティーニ) | 950円 | |||||
★仏産鴨もも肉とキノコのラグーソース(カサレッチェ) | ||||||
1,300円 | ||||||
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ALL490円 |
★カールスバーグ生ビール |
★シャンディガフ |
★レッドアイ |
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ALL490円 |
★ハイボール |
★ハイボールコーク |
★ハイボールジンジャー |
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ALL500円 |
★ウォッカリッキー |
★ウォッカトニック |
★モスコミュール |
★スクリュードライバー |
★ソルティードッグ |
★シープリーズ |
……………… |
★神風(KAMI-KAZE) 600円 |
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ALL500円 |
★ジンリッキー |
★ジントニック |
★ジンバッグ |
★オレンジブロッサム |
★シンガポールスリング |
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★ラムリッキー |
★ラムトニック |
★ラムバッグ |
★キューバリブレ |
★モヒート |
★ブルーハワイ |
★マイタイ |
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ALL500円 |
★テキーラリッキー |
★テキーラトニック |
★テキーラバック |
★メキシコーク |
★ストローハット |
★テキーラサンライズ |
…………………………… |
ALL600円 |
★エルディアブル |
★アイスブレーカー |
★マタドール |
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ALL500円 |
★カシスオレンジ |
★カシスグレープフルーツ |
★パッソアオレンジ |
★パッソアグレープフルーツ |
★パッソアパイン |
★ファジーネーブル |
★レゲイパンチ |
★マリブコーク |
★マリブパイン |
…………………………… |
ALL600円 |
★ディタオレンジ |
★ディタグレープフルーツ |
★サーフライダー |
★チャナブルー |
★アマレットジンジャー |
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★ゴットファーザー |
★ゴットマザー |
★フレンチコネクション |
★セックルオンザビーチ |
…………………………… |
★ロングアイランドアイスティー |
800円 |
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★オレンジ | ★マンゴー | ★トニックウォーター |
★グレープフルーツ | ★カルピス | ★烏龍茶 |
★クランベリー | ★コーラ | ★緑茶 |
★パイン | ★ジンジャーエール | |
★ピーチ | ★レモンスカッシュ |
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イタリア産ワイン グラス500円 ボトル2,400円 |
★サルトーリ シャルドネ(白)…サラダやカルパッチョに |
★サルトーリ ソアーヴェ(白)…酸味が穏やか、魚介類、パスタに |
★サルトーリ ピノグリージ(白)…厚みのある白。チーズ、卵料理、オイル系に |
★エラ グリッロ(白)…魚介類、鶏肉、ハム、野菜の煮込みに |
★エラ シラー(白)…スパイシーな揚げ物、肉料理に |
★エラ モンテブルチアーノ・ダブルッツォ(赤) |
…トマトを使った煮込み料理、又はデザートにも |
★エラ サンジョベーゼ(赤)…酸味と渋み強め、赤身肉に |
★サルトーリ カベルネ・ソービニオン…和牛ステーキ、しっかり味の料理に |
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ALL300円 |
★バルトン&ゲルティエ ソービニヨン・ブラン |
★スクレ ド リュネス シャルドネ(白) |
★ミュスカデラ ルヴドゥリ(白) |
★バルトン&ゲスティエ メルロ(赤) |
★スクレ ド リュネス ピノ・ノワール(赤) |
★ダミア カバ プルット |
★ダミア カバ ブルット ロゼ |
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ALL550円 |
★プレミアム山崎梅酒 焙煎樽仕込 |
★上等梅酒 星舎蔵 無添加 |
★The CHOYA BLACK 芳醇ブランデー仕立て |
★紅茶梅酒 ちえびじん |


細部までこだわり抜かれたインテリアの、スタイリッシュな店内です。
大小各種宴会やパーティーにも対応可能なおしゃれな空間。
落ち着いた大人の雰囲気を味わうなら、カウンター席がおすすめ。

![]() 長野市北石堂町1175-9 リーベ石堂202 長野駅善光寺口から徒歩5分
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